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1、首先准备一盆清水，在清水中加入适量的盐搅拌成淡盐水，在清水中加入几滴香油。
2、然后，将竹蛏放入浸泡培养物中数小时，使竹蛏吐出体内的沉淀物。
3、在此期间，应每隔一段时间换水。
4、然后拿刀把竹剃刀切开，就能看到肉里面包着的黑色物质。
5、用流动的清水将蝎子的黑色部分洗净、挤压，直至干净。
6、竹板可以大火煮两分钟左右，煮的时间不要超过两分钟，否则煮出来的竹板会比较硬，影响口感。
7、蝎子，俗称蝎子王，属于海洋双壳类软体动物。蝎子的内脏没有毒性。是否去除，根据自己的喜好，一般比较好。因为蝎子的内脏含有大量的泥沙和体内未消化的食物残渣，如果不清除，
8、如果和肉一起吃，多多少少会影响吃蛏子的口感。
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