主料
鸡翅中适量
(资料图片)
辅料
可乐一听
配料
八角适量
姜适量
葱段适量
料酒适量
1. 材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
2. 鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
3. 锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
4. 煎至外皮两面泛黄。
5. 倒入可乐没过鸡翅即可。
6. 加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
. 炖至汤汁浓稠即可。
(资料图片)